NDR1-Radio-MV-Topfgucker-Smoothie-Alarm

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Smoothie Bunt & Lecker – Vitamine im Glas

NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept

Zum Thema „Gesunde Küche für den NDR1 Radio MV Topfgucker hat unser Küchenchef Lars sich mit Susanne Grön nicht einen, nicht zwei, sondern gleich sieben verschiedene Smoothies kreiert.

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1. Rezept für den Smoothie: Grün und Salatteller

  • 2 Avocados
  • 100 g Spinat
  • 130 g Staudensellerie
  • 1/2 Gurke
  • 3 reife Tomaten
  • 1 Schalotte
  • frischer Zitronensaft
  • 400 ml Wasser

2. Rezept für den Smoothie: Rot und Urlaub

  • 400 g Erdbeeren
  • 450 g Ananas
  • 200 ml Kokosmilch

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3. Rezept für den Smoothie: Grün und Frühling

  • Grün von 3 Möhren
  • 150 g Blattspinat
  • 1 Orange geschält
  • 1 Mango geschält und ohne Kern
  • 1 Banane geschält
  • 1 EL Kürbiskernöl
  • 400ml Wasser

4. Rezept für den Smoothie: Gelb und gesund

  • 1 Pampelmuse geschält
  • 2 Mangos geschält und ohne Kern
  • 3 EL Sanddornsaft
  • 2 TL Honig

5. Rezept für den Smoothie: Grün und vollmundig

  • 1-2 handvoll Endivensalat
  • 1 Stange Sellerie
  • 150 g Ananas geschält
  • 1/2 Avocado geschält und ohne Kern
  • 1/4 Bio-Zitrone geschält
  • 2 Orangen geschält
  • Wasser

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6. Rezept für den Smoothie: Rot und Sommerfeeling

  • 250 g Erdbeeren
  • 200 g Ananas geschält
  • 3 EL Joghurt
  • Eiswürfel
  • 1 EL Honig,
  • 200 ml Wasser
  • Minze

7. Rezept für den Smoothie: Lila und Frühstück

  • 350 g Heidelbeeren
  • 50 g Haferflocken
  • 15 g Sesam geröstet
  • 15 g Leinsamen
  • 100 g Cranberries getrocknet
  • 400 ml Milch

Die Zubereitung für alle Smoothies ist denkbar einfach. Die Zutaten zusammen suchen, abwiegen, eventuell schälen und entkernen. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Fertig ist die ganze Nummer. Die angegebene Menge je Smoothie reicht für etwa 4 Gläser.

Einen gesunden Start in den Frühling und viel Spass beim Mixen wünscht Euch Euer Lars Degner!

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Kleiner Tip! Am 29. März 2015, um 11:05 Uhr NDR 1 Radio MV einschalten und bei der Zubereitung der Smoothie-Parade zuhören. Die anderen Topfgucker-Rezepte von Lars findet Ihr unter dem Tag Topfgucker und die Rezepte der anderen 3 Köche findet ihr auf der Topfguckerseite von NDR 1 Radio MV.

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