25th Jul 2017
Blaubeeren mit Joghurt-Mascarpone und Baiser

Plauer Brise – Blaubeeren mit Joghurt-Mascarpone

Plauer Brise – Plaubeer Prise – Blaubeer -Brise Ein schnelles einfaches aber umwerfendes Dessert, dass ich auf Anfrage für das Magazin Seenland entwickelt habe. Zielstellung war, Rezepte zu kreieren, die man...

01st Apr 2017
Veganes Schokoladenmousse mit Avocado

Veganes Schokoladenmousse mit Avocado

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker wieder aus der Serie „Die besten Gerichte mit Avocado„. Es gibt ein süßes, veganes Schokoladenmousse mit Avocado, Agaven-Dicksaft und Sojamilch. Wir empfehlen...

26th Nov 2016
Apfel-Crumble mit Vanille-Baileyssauce

Apfel Crumble mit Baileys-Vanillesauce

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute ein sündhaft leckeres Dessert oder eine Alternative zum Kuchen am Nachmittag. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Apfel-Crumble mit Vanille-Baileys-Sauce...

13th Okt 2016
Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker rund um den Apfel. Den Anfang macht ein Klassiker. Der Apfelstrudel! Apfelstrudel geht so gut wie immer. Schön mit Vanillesauce oder...

09th Okt 2016
Bierpfannkuchen mit Kirschen und Sauerrahm

Bierpfannkuchen mit Kirschen und Sauerrahm

Heute dreht sich in der Radio-Sendung Topfgucker alles rund ums Bier. Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die heutige Sendung eine Schweinshaxe mit Fenchelsalat und Bierpfannkuchen mit Kirschen und Sauerrahm. Viel Spaß...

24th Jun 2016
Englisches Erdbeer-Massaker

Englisches Erdbeer Massaker

Englisches Erdbeer-Massaker – Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute ein schnelles, leichtes Dessert für heiße Tage. Nach dem heutigen englischen Brexit-Referendum und der tropisch-heißen und...

17th Jun 2016
Mohn Schupfnudeln

Schupfnudeln mit Mohn und Honig

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker Schupfnudeln. Schupfnudeln, auch Fingernudeln genannt, kommen aus der süddeutschen Küche. Es ist eine Variante eines Kartoffelknödels und hat den Namen...

04th Jun 2016
Erdbeer Tiramisu Topfgucker Rezept

Erdbeer-Tiramisu

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker alles rund um die Erdbeere. Lars kocht und mixt verschiedene Speisen und Getränke rund um die rote Frucht. Warum die...

12th Mai 2016
Errötetes Mädchen

Errötetes Mädchen – Topfgucker Rezept

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute ein Dessert. Errötetes Mädchen! Ein Klassiker aus der norddeutschen Küche mit Buttermilch und Preiselbeeren. Auch dieses Rezept gibt es...

24th Mrz 2016
Crème brûlée

Crème brûlée ohne Wasserbad

Crème brûlée macht man im Wasserbad! Oder? Lars Degner hat eine Variante entwickelt, die ganz ohne Wasser auskommt und die zeigt er am kommenden Sonntag Susanne Grön  für die Radio-Sendung...

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