Zweierlei Wachtel – Topfgucker Rezept
Zweierlei Wachtel – So zelebriert man auf Topfgucker Art den Muttertag. Susanne Grön vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See verwöhnen Ihre Muttis mit nicht nur...
Appetitzügelnde Lebensmittel
20 Lebensmittel, die Euch helfen, Euer Hungergefühl zu unterdrücken Abnehmen im neuen Jahr – Appetitzügelnde LebensmittelGute Vorsätze Essen ist eine Leidenschaft, doch wer es übertreibt… Gerade jetzt zum Jahresanfang und...
Heilbutt aus dem Kokos-Chili-Sud
Frische Zitrusnoten, cremige Kokosnuss und scharfe Chili- und Curry-Aromen sind die Hauptakteure bei diesem plau-kocht.de Fischgang. Die Wahl zum Fisch fiel auf schwarzen Heilbutt. Dieser Plattfisch aus dem kalten Nordatlantik...
Spicy Ginger Saibling
„Saibling goes Munich Mule“ oder „Aus der Bar in die Küche“ Ein Munich Mule zum Essen [Sponsored Post] Eigentlich würde ich mich ja gar nicht als Food-Blogger bezeichnen, da ich...
Schwertfisch auf Couscous mit Karotte und Orange
Schwertfischpralinen mit Gewürzkarotten und –orangen mit salzigen Mandeln auf Zitronen-Couscous mit frittiertem Koriander und Langpfefferschaum Das Menü für unsere plau-kocht.de Auftaktveranstaltung im Parkhotel Klüschenberg stand unter dem Motto mit Phileas...
Moscow Mule – Munich Mule
Das Moskauer Maultier – ein Vodka Highball! Ganz klassisch betrachtet ist der Moscow Mule ein Longdrink der Kategorie Highball. Ein Highball besteht aus einer Spirituose – in diesem Falle Vodka...
Rhabarber-Ingwer-Prosecco
What? Over? Did you say over? Nothing is over until we decide it is! Mit dieser Songzeile von Mellow Trax möchte ich das Ende vom Ende der Rhabarber-Saison einleiten, also...
NDR1 Radio MV Topfgucker Bruschetta und Smoothie
NDR1 Radio MV Topfgucker-Picknick mit Bruschetta und Smoothie Und immer wieder sonntags geht es in unserer Reihe Topfgucker vom NDR weiter. Im Juni kochen die 4 Köche zum Thema Picknick....
Rote Beete Suppe mit mariniertem Hecht
NDR1 Radio MV Topfguckergericht Wie schon im Artikel Lars ist Topfgucker angekündigt, kocht Lars Degner zusammen mit Frau Susanne Grön und 3 weiteren Köchen im wöchentlichen Wechsel auf NDR 1...
Mango-Ingwer Crème brûlée
Mango-Ingwer Crème brûlée mit Kardamom-Litschis auf Schokoladenerde Hatte ich schon einmal erwähnt, dass ich mir ein Leben ohne Crème brûlée nicht vorstellen kann? Ich glaube schon. 😉 Vor einer Woche...
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