10th Mai 2017
amazon online shop

T-Shirt Online-Shop mit Bacon

Unsere I-Love-Bacon-Sprüche könnt Ihr in unserem Online-T-Shirt-Shop Carnivore Connaisseur erwerben. Dort findet Ihr auch unsere Shirts mit den lustigen Grillsprüchen, aus der Kategorie Genuss-Sucht und zum Thema Kochen und Backen....

13th Apr 2017
Gefüllte Taube mit scharfer Birne und Kichererbsen

Gefüllte Taube mit scharfer Birne

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute Taube. Ein zartes Täubchen aus Frankreich, eine Pigeonneau Royal (Taube Royal) mit etwa 400 g Körpergewicht. Diese jungen Tauben sind...

08th Apr 2017
Rezept für die Putenroulade

Roulade von der Pute – Putenroulade

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute Putenroulade aus feinster Mecklenburgischer Landpute. Ein feines und raffiniertes Gericht, dass sich gut vorbereiten lässt.  NDR1 Radio MV Topfgucker...

05th Feb 2017
Rezept für pikante Blätterteig-Häppchen

Blätterteig-Häppchen in vier Varianten

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute vier verschiedene pikante Blätterteighäppchen als Party-Snack, Appetizer und Fingerfood mit Lachs und Fenchel, mit Rinderhack und Tomaten, mit Feige...

15th Jan 2017
Rööschti und Züricher Geschnetzeltes

Rööschti und Züricher Geschnetzeltes

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute einen Klassiker: Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti.  NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Rööschti und Züricher Geschnetzeltes Rezept für das Züricher...

28th Apr 2016
Scholle Büsumer Art

Tolle Scholle – Topfgucker Rezept

Für den NDR1 Radio MV Topfgucker haben sich Susanne Grön und Lars Degner diesen Sonntag die Scholle vorgenommen. Sie ist ein beliebter Speisefisch aus Nord-, Ostsee und Atlantik. Der Bestand...

16th Mrz 2016
Hähnchenbrust aus dem Rohr mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Hähnchenbrust Tomate Mozzarella

Nudeln gehen eigentlich immer und Hähnchenbrust auch … und Bacon erst … hmmm … Tomate und Mozarella mit frischem Basilikum. Klasse! Also warum nicht einfach mal hemmungslos sein und alles...

28th Jan 2016
Graupensuppe

Graupensuppe

Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...

22nd Jan 2016
Forellenfilet blau mit Bayrisch Kraut

Forelle blau

„Ja, ja, so blau, blau, blau blüht der Enzian Wenn beim Alpenglühen wir uns wiedersehen Mit ihren ro-, ro-, ro-, roten Lippen fing es an Die ich nie vergessen kann“...

27th Aug 2015
Rehkarree sous-vide

Rehkarree mit gebackenen Speckbohnen

Aus der Serie Rehbock – From nose to tail folgt ein Hauptgang mit Hingucker-Garantie. Anstatt den Rehrücken wie üblich knochfrei zu tranchieren haben wir beim Zerlegen die Rippenknochen am Rücken...

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