Karpfen gebacken
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Morgen ist wieder kulinarischer Radio-Sonntag und pünktlich zum Jahreswechsel kocht Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See mit und für Susanne Grön vom NDR1...
Rehrücken unter der Limetten-Nusskruste
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept ♬♫ Immer wieder Sonntags…. ♬♫♫♬♫ … kocht Lars im NDR 1 Radio MV Topfgucker mit Susanne Grön. Und morgen, am 20.12.2015 gibt es einen festlichen...
Heilbutt aus dem Kokos-Chili-Sud
Frische Zitrusnoten, cremige Kokosnuss und scharfe Chili- und Curry-Aromen sind die Hauptakteure bei diesem plau-kocht.de Fischgang. Die Wahl zum Fisch fiel auf schwarzen Heilbutt. Dieser Plattfisch aus dem kalten Nordatlantik...
Ente aus dem Bratschlauch
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Morgen ist wieder kulinarischer Radio-Sonntag. Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See kocht mit und für Susanne Grön vom NDR1 Radio MV Topfgucker eine...
Nikolaus Gebäck vom Topfgucker
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Morgen ist Nikolaus und auch wieder Radio-Sonntag. Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See kocht mit und für Susanne Grön vom NDR1 Radio MV...
Lebkuchen-Soufflé mit Topfenmousse
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Morgen ist wieder On-Air-Sonntag. Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See kocht mit und für Susanne Grön vom NDR1 Radio MV Topfgucker einen winterlichen...
Wildschwein und flambierter Apfel
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Es wird heiß! Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See kocht mit und für Susanne Grön vom NDR1 Radio MV Topfgucker ein typisch Mecklenburgisches...
Jau, jau … Kabeljau
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Und heute ist wieder küchenoffener Sonntag. Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See kocht mit und für Susanne Grön vom NDR1 Radio MV Topfgucker...
Rehkoteletts Sous-Vide im Speckmantel
Im Rahmen der Serie Rehbock – from nose to tail gibt es heute saftige Rehkoteletts im Speckmantel. Vom Zuschnitt her mit dem langen Knochen könnte man die Koteletts eigentlich auch...
Lammkeule aus dem Römertopf
NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Das wussten schon die alten Römer: Im Römertopf lässt sich besonders schonend und fettarm garen. Deswegen bereitet Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See...
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