Kirsch-Konfitüre mit weißer Schokolade
Kirsch-Konfitüre mit weißer Schokolade Juhu, die ersten Kirschen sind reif. Dieses Jahr habe ich mir fest vorgenommen, den Staren zuvorzukommen und für’s Erste hat das auch ganz gut geklappt. Der...
So habt Ihr Euer Essen noch nicht gesehen!
Ganz nah dran, Makroaufnahmen von Lebensmitteln Kiwi I. Möhre Pflaume Wirsing Glasnudeln Butterkeks
Zander-Bulette
Zander-Fisch-Buletten-Brötchen Wer hat eigentlich gesagt, dass man aus Zander keine leckeren Buletten machen kann. Für diese leckere Fischbrötchen benötigt Ihr Brötchen Remouladensauce Salatgarnitur Essiggurke rote Zwiebeln Zander-Buletten Für 10 Buletten...
Labskaus – nordisch surf n turf
Labskaus – nordisch surf n turf
Labskaus in zwei Gängen
Labskaus in zwei Gängen Ich sage ja immer, dass ich alles kochen kann, aber der Chinese sicherlich die bessere Peking-Ente macht und der Grieche vermutlich das bessere Gyros zubereitet. Jetzt...
Dieser Wein schmeckt nach mehr Wein
Hmmm, dieser Wein schmeckt nach mehr Wein.
Ossobuco alla milanese
Ossobuco mit Risotto alla Milanese, Portweinschalotten, Ofentomaten und Paprika Ossobuco alle milanese steht für Kalbshachse nach Mailänder Art. Es ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche. Der Begriff Ossobuco bedeutet...
Bardierter Wahoo auf grünem Püree
Bardierter Wahoo (Kingfisch) auf grünem Püree mit Safran-Mayonnaise Kennt Ihr den Wahoo? Ich kannte ihn nicht, bis ich ihn beim Fischhändler in der Auslage sah. Schöne fleischige 120 g dreieckige...
Sonntags-Frühstück-Spiegelei
Wachsweiches Spiegelei in Paprika mit krossem Bacon Für diese Variante für das Spiegelei zum Sonntags-Frühstück braucht es nur eigentlich nur wenig erklärende Worte, Paprika, Eier, etwas Bacon und Salz und...
300 Fans bei Facebook
Wir haben schon 300 Fans auf unserer Facebook-Fanseite! Vielen Dank an Euch alle für die Unterstützung! Wer noch kein Fan ist, darf uns gerne dort besuchen. Wir freuen uns auf...
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