Creme Brulee von weißer Schokolade mit Erdbeeren und Rhabarber St. Jacques Black Tiger Frankfurter Grüne Sauce Falk Kulinarium Risotto Creme Brulee Ochsenbäckchen Garnele
15th Feb 2016
Woher hat die Schattenmorelle ihren Namen

Woher hat die Schattenmorelle ihren Namen?

Schattenmorelle – Woher kommt dieser Name? Die Schattenmorelle, auch Große Lange Lotkirsche genannt, ist eine Sorte der Sauerkirschen. Sie bringt gute Erträge bei wenig Anspruch an Ihre Umgebung. Aber woher...

13th Feb 2016
Mousse au Chocolat mit frischen Beeren und geschlagenem Sauerrahm

Mousse au Chocolat zum Valentinstag

Eine aphrodisierene Mousse au chocolat zum Valentinstag ist das NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept vom 14.02.2016. Lars Degner kreirt diese sündige Verführung als aphrodisierendes Dessert für den Tag der Verliebten....

11th Feb 2016
Pochiertes Kalbsmedaillon mit violettem Blumenkohl, dicke Bohnen, Rettich und Kartoffeln dazu Winterlauchsauce

Pochiertes Kalbsmedaillon

Valentinstag ist der Tag der Verliebten! Lars kocht heute mit wenig Salz, aber nicht weniger Liebe ein romantisches und schonend zubereitetes Hauptgericht für den NDR1 Radio MV Topfgucker. Pochiertes Kalbsmedaillon...

06th Feb 2016
Letze Nacht habe ich so viel Vodka getrunken, dass ich heute morgen mit einem russischen Akzent aufgewacht bin.

Letzte Nacht habe ich so viel Vodka

Letze Nacht habe ich so viel Vodka getrunken, dass ich heute morgen mit einem russischen Akzent aufgewacht bin.

05th Feb 2016
Grünkohl-Pizza

Grünkohl-Pizza

Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...

03rd Feb 2016
Grünkohl mit Dinkelrisotto, Wurzeln und Obst dazu Parmaschinken, Salami und Pecorino

Grünkohl-Dinkel-Risotto

Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...

30th Jan 2016
Käsespätzle

Käsespätzle

Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...

28th Jan 2016
Graupensuppe

Graupensuppe

Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...

26th Jan 2016
Good Mood Food oder Gute-Laune-Essen

Good Mood Food

Good Mood Food oder Gute-Laune-Essen

22nd Jan 2016
Forellenfilet blau mit Bayrisch Kraut

Forelle blau

„Ja, ja, so blau, blau, blau blüht der Enzian Wenn beim Alpenglühen wir uns wiedersehen Mit ihren ro-, ro-, ro-, roten Lippen fing es an Die ich nie vergessen kann“...