29th Apr 2017
Spargel-Quiche mit Frankfurter Grüner Sauce

Mecklenburger Spargelquiche mit Frankfurter Grüne Sauce

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute eine Spargelquiche mit Mecklenburger Spargel und Frankfurter Grüne Sauce. Ein bundeslandübergreifendes Crossover. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Spargelquiche mit...

05th Nov 2016
Waldpilz-Quiche

Waldpilz-Quiche für den Topfgucker

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute eine Waldpilz-Quiche mit selbstgesammelten Pilzen aus dem Plauer Stadtwald. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Rezept für eine Waldpilz-Quiche Rezept für den...

04th Aug 2015
Pifferlings-Tarte

Pifferlings-Tarte

Sommerzeit ist Pfifferlingszeit. Und nach diversen Portionen gebratener Pfifferlinge musste da mal eine geschmackliche Abwechslung ins kulinarische Programm aufgenommen werden.  Vegetarische Tarte mit Pfifferlingen und Frühlingslauch Rezept in sechs Schritten...

17th Okt 2013
Quiche von Kürbis und Mangold auf Radieschen-Kresse-Salat

Kürbis-Mangold-Quiche

Quiche von Kürbis und Mangold auf Radieschen-Kresse-Salat Nach meiner ersten Kürbis-Rote-Bete-Quiche folgt nun die zweite Quiche aus der Reihe Indian-Summer-Quiche. Der goldgelbe Hokaido mit seiner rötlichen Schale und der grüne...

13th Okt 2013
Kürbis-Quiche mit roter Bete

Kürbis-Quiche mit rote Bete

Indian Summer auf dem Teller mit Kürbis-Rote-Bete-Quiche auf Radieschen-Kresse-Salat Es ist Herbst. Und Herbst heißt Kürbiszeit. Die Blätter an meinem Wein färben sich gerade fantastisch in rot-gelb-braunen Tönen und verbreiten...