09th Apr 2013
nutellebrötchen

Warum landet das Nutella Brot immer auf der falschen Seite

Murphys Law oder einfach nur Physik? Warum landen beschmierte Brote und Brötchen so gut wie immer mit der beschmierten Seite auf dem Boden? Vorzugsweise, wenn sie mit klebriger Konfitüre oder...

25th Mrz 2013
Rezept für ein Rumpsteak Strindberg

Woher hat das Strindberg seine Namen?

Das Rumpsteak Strindberg ist heute ein wahrlich ein internationales Rezept, über dessen Herkunft ein wenig spekuliert werden darf. Der berühmte Koch Alfred Walterspiel beansprucht die Herkunft des Rezeptes in seinem...

28th Feb 2013
Rhabarberkuchen

Bauchschmerzen vom Kuchen?

Bauchschmerzen vom rohen Kuchenteig? Die Geschichte hat jeder als kleines Kind schon gehört. “Kind, iss nicht den rohen Teig, davon bekommst du Bauchschmerzen” Aber ist es wahr? Ja und Nein,...

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