Sagt der Mann abends auf der Couch
Sagt der Mann abends auf der Couch: „Ich liebe Dich!“ Seine Frau fragt: „Spricht da der Wein aus Dir?“ Er antwortet: „Ich spreche mit dem Wein.“
Pfefferkuchen Tannenbäume
Weihnachtsbaum zum sofortigen Verzehr geeignet. Mal wieder ein bisschen Spielkram zu Weihnachten. Es gibt essbare Tannenbäume auf dem Weihnachtsdessert aus Pfeffernüssen mit Mohn-Mousse-Füllung. Essbare Weihnachtsbäume aus Pfefferkuchen und Mohn-Mousse Rezept...
Ganze Gans sous vide
Ganze Gans sous vide zubereitet Geht das überhaupt. Klar, aber bevor wir uns damit beschäftigen, reden wir kurz über die Gans und die ganz vielen Probleme, die hin und wieder...
Pochierte Birne und zerpflückter Stollen
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute ein weihnachtliches Dessert mit Birne, Stollen und vielen sündigen Leckereien und Kleinigkeiten. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Pochierte Birnen...
Karpfen im Salzmantel
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute Karpfen im Salzmantel. Definitiv eine Alternative zu Weihnachten oder Silvester zum altbekannten Karpfen blau. Durch die Salzkruste gart der...
We all ♥ bacon
Ich liebe Bacon Du liebst Bacon Wir alle lieben Bacon I love bacon You love bacon We all love bacon
Schneemänner aus Baiser
Essbare Schneemänner aus Baiser Wenn in der Küchen-Vorbereitung in der Weihnachtszeit mal ein bisschen Eiklar abfällt, zum Beispiel bei der Zubereitung von Crème brûlée, dann haben wir hier die richtige Verwendung...
Korrespondierende Weine Teil 2
Viele Menschen kümmern sich vielmehr darum, ob der Wein zum Essen passt, als darum, ob die Gäste zu ihnen passen.
Verantwortungsbewusst Trinken heißt für mich
Verantwortungsbewusst Trinken heißt für mich, nichts zu verschütten.
Lieber voll von Wein, als voll von
Lieber voll von Wein, als voll von Schei*e
© 2012-2016 Falk Seehotels GmbH | Projekt Falk Kulinarium | Theme by Towfiq I.