Schlaf ist kein passender Ersatz für Koffein
Schlaf ist kein passender Ersatz für Koffein!
Lachs mit Basilikum-Blattspinat und Venere-Reis
Heute gibt es einen bekannten Küchenklassiker Lachsfilet mit Reis und Spinat, den Lars mit ein paar zusätzlichen Produkten aufgepeppt hat. Den Blattspinat hat er mit ein paar Blättern Basilikum verfeinert,...
Lieber Gott, gib mir Kaffee…
Lieber Gott, bitte gib mir Kaffee, um die Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und bitte gib mir Wein, um die Dinge zu akzeptieren, die ich nicht ändern kann.
Natürliche Farben
„Wo sind die bunten Frühstücks-Cerealien-Getreide-Ringe hin?“ Zuallererst einmal vielen, vielen Dank für Eure Treue und mittlerweile 1.500 Fans auf unserer Facebook-Seite. Das erfüllt mich mit ganz viel Stolz und Freude....
Scharfer Rhabarber Sous-Vide mit Schokoladentarte
NDR1 Radio MV Topfguckergericht In der aktuellen Topfgucker-Sendung vom Ostersonntagvon NDR1 Radio MV hatte Lars neben seinen Tranchen von der Lammhüfte auf Frühjahrs-Gemüse-Brotsalat auch noch ein leckeres Dessert zubereitet, dass...
plau-kocht.de
Seit 2007 kochen anfänglich 5 und mittlerweile 7 Küchenchefs aus 7 verschiedenen Restaurants gemeinsam in der Kochgemeinschaft plau-kocht.de. Lars Degner und Thorsten Falk (siehe auch Die Macher von Falk Kulinarium)...
Timing is a bitch!
If you can cook you only need one other thing. Timing. But timing is a bitch!
Lammhüfte auf Frühlingsgemüse-Brotsalat
NDR1 Radio MV Topfguckergericht Diesen Sonntag geht es wieder weiter in unserer NDR1 Radio MV Topfgucker-Reihe. Diesmal lautete das Thema mit dem sich die 4 Köche und Köchinnen aus Mecklenburg...
Gelbe Möhrensuppe mit Champagner
Prickelndes Möhrensüppchen zu Ostern mit Champagner, Sesamstick und Karottenstroh Ganz einfach zaubern wir aus einem eher altbackenen Suppenklassiker, der bei vielen ja schon als Babykost verpönt ist, eine farbenfrohe Festtags-Suppe,...
Thorsten Falk im Samstagsinterview der SVZ
Die Schweriner Volkszeitung berichtet jeden Samstag in der Kategorie nachgefragt über einen Ihrer Leser aus dem Verbreitungsgebiet zwischen Plauer See und Schwerin. Heute hat sich die Journalistin Simone Herbst dafür...
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