Zweierlei Wachtel – Topfgucker Rezept
Zweierlei Wachtel – So zelebriert man auf Topfgucker Art den Muttertag. Susanne Grön vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See verwöhnen Ihre Muttis mit nicht nur...
Back to nature
Back to nature heißt für mich Pinot Grigio auf der Veranda.
Salatdressing leichtgemacht
Es gibt wenig in der Küche, was eigentlich so einfach ist und doch so häufig durch Produkte aus der Convenience-Schiene ersetzt wird. Viele Menschen scheinen Angst vor der Zubereitung eines...
Tolle Scholle – Topfgucker Rezept
Für den NDR1 Radio MV Topfgucker haben sich Susanne Grön und Lars Degner diesen Sonntag die Scholle vorgenommen. Sie ist ein beliebter Speisefisch aus Nord-, Ostsee und Atlantik. Der Bestand...
Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüne Sauce
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker Kalbstafelspitz. Ein Klassiker der Frühlingsküche. Besonders mit der locker-leichten Frankfurter Grünen Sauce, die den Tafelspitz so herrlich begleitet. Im hohen...
Kartoffel-Spargel-Omelette – Topfgucker
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker ein vegetarisches Frühlingsgericht. Es gibt ein Kartoffel-Spargel-Omelette mit einer erfrischenden grünen Kräutersauce. Ihr könnt hier schon mal vorlesen, wie es...
Wie Wein wirkt – How wine works
Wie Wein wirkt – How wine works
Maispoulardenbrust -Topfgucker Rezept
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker Maispoulardenbrust. Ihr könnt hier schon mal vorlesen, wie es geht und am nächsten Sonntag einfach Radio hören. Wann genau steht...
Unser Hummer im Mann Magazin
Wenn das Lifestyle Magazin Mann aus dem Swoboda-Leitner-Verlag über aphrodisierende Lebensmittel berichtet, dann mit unserem Hummer in Vanille-Kardamom-Butter-Rezept. Dieses Rezept und noch viele andere aphrodisierende Zubereitungen findet Ihr nicht nur...
Tellersülze vom Reh
Es geht weiter mit einer kleinen Köstlichkeit aus der Reihe Rehbock – from nose to tail. Dabei geht es um die ganzheitliche Verwertung aller Fleischteile eines Tieres. Mehr dazu erfahrt...
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