Indian Summer auf dem Teller mit Kürbis-Rote-Bete-Quiche auf Radieschen-Kresse-Salat Es ist Herbst. Und Herbst heißt Kürbiszeit. Die Blätter an meinem Wein färben sich gerade fantastisch in rot-gelb-braunen Tönen und verbreiten...
Ei-Pod, Ei im Pott oder Eier im Napf Deluxe Heute mal eine schnelle Variante für eine etwas andere Version von Spiegelei mit Bacon auf Toast oder Eier im Napf Deluxe....
Kennt Ihr das von den Kindergeburtstagen. Die Kinder schlagen sich den Bauch mit Süßigkeiten voll und ihr sitzt da und überlegt, wie ihr auch das tolle Obst an den Mann...
Mitte der 70er Jahre kam ein Komikzeichner in den USA auf die Idee, einen Verein für faule Leute zu gründen. Als Gegenbewegung zum Gesundheits- und Fitness-Wahn während dieserZeit. Er beschloss,...
ANZEIGE: Als ich letztens nach der Arbeit noch schnell den Briefkasten kontrolliert habe, fand ich darin einen großen braunen Umschlag mit der neuen Kochzeitschrift Foodies und einem netten Anschreiben des...
Mango und Papaya passen zusammen wie Faust auf Auge. Zwei exotische Früchte mit eigenem Aroma und tiefer Süße. Dazu ein kleiner Schuss Orangensaft und Limette um mit der Säure die...
Fairy Bread Come up here, O dusty feet! Here is fairy bread to eat. Here in my retiring room, Children, you may dine On the golden smell of broom And...
Bei uns arbeiten keine Kellner, sondern Geschmacksträger!
Orangen-Crème-Brûlée Wie man an der Vielzahl der Crème-Brûlée-Rezepte hier erkennen kann, liebe ich sie einfach. Die Variationen sind vielzählig, der cremige Geschmack umwerfend, die krosse Kruste herrlich. Für mich gibt...
Beim Wein ist es wie in der Politik: Man merkt erst hinterher welche Flaschen man gewählt hat. Passend zur gerade statt gefundenen Wahl und den medial ausgetragenen Vorgesprächen zu Sondierungsgesprächen,...