13th Okt 2013
Kürbis-Quiche mit roter Bete

Kürbis-Quiche mit rote Bete

Indian Summer auf dem Teller mit Kürbis-Rote-Bete-Quiche auf Radieschen-Kresse-Salat Es ist Herbst. Und Herbst heißt Kürbiszeit. Die Blätter an meinem Wein färben sich gerade fantastisch in rot-gelb-braunen Tönen und verbreiten...

11th Okt 2013
Eier im Napf

Ei-Pod

Ei-Pod, Ei im Pott oder Eier im Napf Deluxe Heute mal eine schnelle Variante für eine etwas andere Version von Spiegelei mit Bacon auf Toast oder Eier im Napf Deluxe....

09th Okt 2013
Zauberwürfel Melone Kiwi

Melone-Kiwi-Marshmallow-Zauberwürfel

Kennt Ihr das von den Kindergeburtstagen. Die Kinder schlagen sich den Bauch mit Süßigkeiten voll und ihr sitzt da und überlegt, wie ihr auch das tolle Obst an den Mann...

06th Okt 2013
couch potatoe

Couch potatoe

Mitte der 70er Jahre kam ein Komikzeichner  in den USA auf die Idee, einen Verein für faule Leute zu gründen. Als Gegenbewegung zum Gesundheits- und Fitness-Wahn während dieserZeit. Er beschloss,...

06th Okt 2013
Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe

Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer

ANZEIGE: Als ich letztens nach der Arbeit noch schnell den Briefkasten kontrolliert habe, fand ich darin einen großen braunen Umschlag mit der neuen Kochzeitschrift Foodies und einem netten Anschreiben des...

05th Okt 2013
Mango-Papaya-Konfitüre

Mango-Papaya-Konfitüre

Mango und Papaya passen zusammen wie Faust auf Auge. Zwei exotische Früchte mit eigenem Aroma und tiefer Süße. Dazu ein kleiner Schuss Orangensaft und Limette um mit der Säure die...

03rd Okt 2013
Feenbrot Fairy Bread

Fairy bread – Feenbrot

Fairy Bread Come up here, O dusty feet! Here is fairy bread to eat. Here in my retiring room, Children, you may dine On the golden smell of broom And...

01st Okt 2013
Bei uns arbeiten keine Kellner, sondern Geschmacksträger!

Kellner sind Geschmacksträger

Bei uns arbeiten keine Kellner, sondern Geschmacksträger!

29th Sep 2013
Ich liebe Creme Brulee

Orangen Crème Brûlée

Orangen-Crème-Brûlée Wie man an der Vielzahl der Crème-Brûlée-Rezepte hier erkennen kann, liebe ich sie einfach. Die Variationen sind vielzählig, der cremige Geschmack umwerfend, die krosse Kruste herrlich. Für mich gibt...

27th Sep 2013
Beim Wein ist es wie in der Politik

Beim Wein ist es wie in der Politik

Beim Wein ist es wie in der Politik: Man merkt erst hinterher welche Flaschen man gewählt hat. Passend zur gerade statt gefundenen Wahl und den medial ausgetragenen Vorgesprächen zu Sondierungsgesprächen,...