NDR1 Radio MV Topfgucker
Jeder in Mecklenburg-Vorpommer kennt den Radiosender NDR 1 Radio MV und sicherlich kennen auch die meisten die Sendung NDR 1 Radio MV Topfgucker, die jeden Sonntag nach den 11-Uhr-Nachrichten läuft. In...
Paella mit Meeresfrüchten und Chorizoschaum
Paella mit Meerbarbe, Sepia, Pulpo, St. Jacques, Garnelen, Miesmuscheln, grünen Erbsen, weißen Bohnen, halbgetrockneten Tomaten und Chorizoschaum Im klassischen Sinne der Zubereitung ist es keine richtige Paella, da die Zutaten...
Küchenromantik
Du bist wie Bacon, mit dir ist einfach alles besser!
Ganzer Steinbutt aus dem Ofen
In der Auslage beim Fischhändler lagen 5 ganze Steinbutt und ein Schild mit dem Preis 0,85 €/100 g. Ob des niedrigen Preis war ich ein wenig irritiert und fragte erstmal...
DIY Tomatenketchup
Tomatenketchup selbstgemacht Vielen Dank für 1.000 Fans auf der Facebook-Seite von Falk Kulinarium. Ihr macht mich stolz und glücklich. Dafür gibt es heute ein leckeres und saftiges Tomatenketchup-Rezept. Ihr benötigt...
Fisch verliebt
Das mit den Frühlingsgefühlen geht dieses Jahr aber früh los, aber kein Zweifel, ich bin Fisch verliebt! Alle unsere Rezepte mit und um Seefisch und Süßwasserfisch findet ihr in der...
Lieber ein bisschen besser und dafür etwas mehr
So kurz vor dem Jahreswechsel ist es immer die Zeit die guten Vorsätze fürs kommende Jahr festzulegen. Ich habe mich entschlossen, nur einen guten Vorsatz für das neue Jahr zu...
Pulled Pork aus dem Backofen
Pulled Pork aus dem Backofen mit Barbecue-Sauce, Krautsalat, Cole Slaw und Brioche-Burger-Buns Momentan stolpert man ja andauernd über Bilder und Rezepte von Pulled Pork in allen Varianten, aber vor allen...
Erdbeer-Weihnachtsmann – Oh when the saints…
Erdbeer-Weihnachtsmänner (Strawberry Santa) Ja, ich weiß, Weihnachten fällt nun wirklich überhaupt nicht in die Erdbeersaison, deswegen ist diese Garnitur nun wirklich absolut nicht saisonal, aber es geht so einfach und...
Fröhliche Weinachten
Fröhliche Wei(h)nachten! Noch mehr Fröhliche WEIN-achten gibt es hier
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