Dorade auf Grillgemüse
Susanne Grön und Lars Degner haben für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag ein paar frische Dorade ins Rohr geschoben. Dazu gibt es ein paar würzige Süßkartoffeln und Grillgemüse ebenfalls aus...
The difference between a cook and a chef
Im Englischen unterscheidet man bei Köchen zwischen chef und cook. Aber worin besteht eigentlich der Unterschied? Hier ist die Antwort: A cook can tell you what goes into a recipe,...
Kohlroulade und Wirsingroulade
Susanne Grön und Lars Degner haben für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag einen alten Klassiker ausgepackt. Die gute alte Kohlroulade Damit dieser ab nicht ganz altbacken daherkommt, hat Lars ihn...
Der Unterschied zwischen klug und schlau
Klug ist, zu wissen, dass eine Tomate eine Frucht ist. Schlau ist, eine Tomate nicht in einen Fruchtsalat zu schnibbeln.
I am sorry
I am sorry for what I said, when I was hungry
Irish Stew aus Lammfleisch
Da unsere schöne Mecklenburger Natur da draußen Ende Februar eher noch grau daherkommt, zieht es Susanne Grön und Lars Degner für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag auf die grüne Insel...
Entensüppchen mit Nudeln
Susanne Grön und Lars Degner kochen für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag auf NDR1 Radio MV ein wärmendes Süppchen. Diese Woche hat Lars sich für eine asiatisch angehauchte Entenconsommé mit...
Eine Küche ist kein Ponyhof
Eine Küche ist kein Ponyhof
Rinderrouladen aus Ochsenbäckchen
Und Lars so: „Ein Sonntagsessen mit Rinderrouladen und Ochsenbacken, hmmmm, welch eine tolle Vorstellung.“ Und Susanne so: „Das ist zu viel, Rouladen und Ochsenbacken auf einem Teller ist einfach zuviel...
Schwarzwurzel als Suppe und Salat
Kalendarisch sind wir noch mitten im Winter. Für Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See gar nicht so einfach das passende saisonale Gemüse für die Radio-Sendung Topfgucker zu finden....
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