18th Mrz 2017
Ragout von der Ochsenbacke

Ragout von der Ochsenbacke

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute eines unserer Lieblingsessen. Ragout von der Ochsenbacke, dazu Gnocchis mit Feigen und Ziegenkäse. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Ragout...

07th Mai 2015
Spargelsalat mit Erdbeeren, Orangen, Rucola und Ziegenfrischkäse

Spargelsalat mit Erdbeeren, Orangen, Rucola und Ziegenfrischkäse

„Spargel-Sammelsurium“ zum Muttertag – NDR1 Radio  MV Topfgucker-Rezept Pünktlich zum Muttertag kocht Lars zusammen mit Susanne Grön leckere Spargelrezepte für den NDR1 Radio MV Topfgucker. Lars hat sich für 3...

25th Jul 2014
Gebratenes Müritz-Barschfilet an Antipasti-Türmchen

Müritz-Barsch mit Antipasti

Die Müritzfischtage und plau-kocht.de Idyllisches Ambiente: Der Fischerhof auf dem Damerower Werder Seit 2007 gibt es die Kochvereinigung plau-kocht.de und seit 2008 die Müritzfischtage. Das eine ist eine preisgekrönte gastronomische...