25th Jul 2017
Blaubeeren mit Joghurt-Mascarpone und Baiser

Plauer Brise – Blaubeeren mit Joghurt-Mascarpone

Plauer Brise – Plaubeer Prise – Blaubeer -Brise Ein schnelles einfaches aber umwerfendes Dessert, dass ich auf Anfrage für das Magazin Seenland entwickelt habe. Zielstellung war, Rezepte zu kreieren, die man...

26th Apr 2017

Seenland: Zander Strindberg auf Süßkartoffel-Salat

Ein frisches schnelles Sommergericht für die Outdoorküche. Wenn man unterwegs auf dem Zeltplatz, dem Hausboot oder dem Caravan ist, dann hat man meistens Platz- und Equipment-Schwierigkeiten und muss sein Essen...

18th Mai 2016
Magazin Seenland

Magazin Seenland

Artikel aus dem Magazin Seenland 2016 – Urlaub am Wasser in Mecklenburg und Brandenburg von Frau Christin Drühl: Wohin mit so viel Kreativität? Thorsten Falk kann weder malen, singen oder...