28th Jul 2015
Jede einzelne Rosine erzählt die traurige Geschichte einer Traube, die hätte Wein werden können.

Effizienz der Traubenverwertung

Wie viel Liter Wein erhält man aus einem kg Trauben? Die Winzer geben als Faustregel vor, dass sie aus einem kg Trauben eine Flasche Wein produzieren. Also eine Verwertungsquote von...