+Food - Unsere Küche
11th Feb 2016
Pochiertes Kalbsmedaillon mit violettem Blumenkohl, dicke Bohnen, Rettich und Kartoffeln dazu Winterlauchsauce

Pochiertes Kalbsmedaillon

Valentinstag ist der Tag der Verliebten! Lars kocht heute mit wenig Salz, aber nicht weniger Liebe ein romantisches und schonend zubereitetes Hauptgericht für den NDR1 Radio MV Topfgucker. Pochiertes Kalbsmedaillon...

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16th Jul 2014
Gebeizter Saibling auf Rettich und Gurke mit Maränenkaviar

Gebeizter Saibling auf Rettich und Gurke mit Maränenkaviar

Wie schon im Rezept Zweierlei Saibling auf schwarzem Sesam mit Gurke, Rettich und Kaviar versprochen, kommt hier nun das Gericht, welches Ihr während der Müritzfischtage  vom 27.09.-12.10.2014 im Lenzer Krug...

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09th Jun 2014
Zweierlei Saibling auf schwarzem Sesam mit Gurke, Rettich und Kaviar

Zweierlei Saibling auf schwarzem Sesam mit Gurke, Rettich und Kaviar

Ein kleiner aufregender und innovativer Teil des kreativen Küchenlebens von Lars und Thorsten spielt sich im Kreise der 7 Köche von plau-kocht.de ab. Neben unseren 7 kulinarischen Menüabenden veranstalten wir...