16th Jun 2015
Pulled Beef mit gebratenem Reis

Was man so alles aus Pulled Pork/Beef machen kann

Schmackhafte Resteverwertung für Pulled Pork und Pulled Beef Meistens kocht man ja ein bisschen mehr Pulled Pork oder Pulled Beef als man benötigt. Erstens, weil es so wahnsinning lecker ist,...

02nd Sep 2014
Pulled Beef mit der Gabel auseinanderpflücken

Pulled Beef Sous-Vide mit Raucharoma

Nachdem ich ja schon Pork und Turkey gepullt habe, wurde es nun Zeit, sich an das Beef heranzuwagen. Das Verfahren ist eigentlich ähnlich dem der anderen beide Stücke, aber da...