+Food - Unsere Küche
30th Dez. 2014
Pizzateig aus dem Waffeleisen, gefüllt mit Büffelmozzarella, Tomaten, Parmaschinken und Basilikum

Pizza-Waffeln

Das Schönste am Winter sind ja nun mal eindeutig die muschelig-kuscheligen Abende vorm brennenden Kamin mit einer Tasse dampfendem Tee und frisch gebackenen Waffeln. Allein der Duft im ganzen Haus,...

+Food - Unsere Küche
24th Sep. 2014
Klare Tomatenessenz mit Bruschetta

Klare Tomatenessenz mit Bruschetta

Klare Tomatenconsommé-oder-essenz-oder-wie-heißt-sie-nun-eigentlich-richtig-Suppe mit Bruschetta und Mozzarella-Ravioli Der Begriff Tomatenconsommé ist hier fachlich nicht richtig eingesetzt. Bei einer Consommé handelt es sich laut Definition um eine Brühe, bei welcher durch das...