Lars Degner kochte mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker letzte Woche vier verschiedene Fondues. Am Sonntag drauf gibt es nun die besten und schmackigsten Beilagen zum Brüh-Fondue oder Fondue Chinoise. NDR1 Radio...
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute einen deftigen Schweinebauch aus dem Römertopf. Diesen hat er asiatisch-exotisch abgeschmeckt und serviert ihn mit Bandnudeln und Koriander-Möhren. NDR1...
Frische Zitrusnoten, cremige Kokosnuss und scharfe Chili- und Curry-Aromen sind die Hauptakteure bei diesem plau-kocht.de Fischgang. Die Wahl zum Fisch fiel auf schwarzen Heilbutt. Dieser Plattfisch aus dem kalten Nordatlantik...
Schwertfischpralinen mit Gewürzkarotten und –orangen mit salzigen Mandeln auf Zitronen-Couscous mit frittiertem Koriander und Langpfefferschaum Das Menü für unsere plau-kocht.de Auftaktveranstaltung im Parkhotel Klüschenberg stand unter dem Motto mit Phileas...
NDR1 Radio MV Topfguckergericht Diesen Sonntag geht es wieder weiter in unserer NDR1 Radio MV Topfgucker-Reihe. Diesmal lautete das Thema mit dem sich die 4 Köche und Köchinnen aus Mecklenburg...