Pasta auf thailändische Art
Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute frische Nudeln in drei Varianten. Es gibt Nudeln mit Safran und Möhrchen, Nudeln auf thailändische Art und mit vegetarischer Bolognese....
Heilbutt aus dem Kokos-Chili-Sud
Frische Zitrusnoten, cremige Kokosnuss und scharfe Chili- und Curry-Aromen sind die Hauptakteure bei diesem plau-kocht.de Fischgang. Die Wahl zum Fisch fiel auf schwarzen Heilbutt. Dieser Plattfisch aus dem kalten Nordatlantik...
Apfel-Curry-Süppchen
Apfel-Curry-Süppchen mit gebratener Riesengarnele Heute ein Rezept für einen unserer Klassiker in der Restaurantküche. Eine unkomplizierte Zubereitung und die exotischen Geschmackskomponenten machen diese Suppe bei Gästen wie Köchen gleichermaßen beliebt....
Kürbissuppe mit Kokos und Ingwer
ANZEIGE: Als ich letztens nach der Arbeit noch schnell den Briefkasten kontrolliert habe, fand ich darin einen großen braunen Umschlag mit der neuen Kochzeitschrift Foodies und einem netten Anschreiben des...
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