+Food - Unsere Küche
21st Dez 2016
Hummer auf Maniok & Tamarillo, dazu Nussbutter-Hollandaise

Topfgucker Hummer mit Maniok und Tamarillo

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Weihnachts-Radio-Sendung Topfgucker heute einen wahrhaft festlichen Hauptgang. Es gibt Hummer mit Maniok und Tamarillo. Maniok, auch Inka-Kartoffeln genannt, sind die Wurzeln des...

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26th Mai 2015
halben Hummer in Vanille-Kardomom-Butter mit Erdbeeren, Rhabarber und Spargel auf einem Champagner-Risotto.

Hummer mit Vanille, Kardamom, Erdbeeren und Spargel

Und weiter geht es in unserer Reihe mit aphrodisierenden Gerichten. Wir servieren Euch einen halben Hummer in Vanille-Kardamom-Butter mit Erdbeeren, Rhabarber und Spargel auf einem Champagner-Risotto. Hummer als Aphrodisiakum Krustentiere...