Kokain fürs Volk – Kaffee Carajillo
Der Cafe Carajillo – Cocaína para el pueblo – Kokain fürs Volk Erinnert durch das Banner des Blogevents Spanien kulinarisch von Küchendelikte mit dem Osborne-Stier habe ich mich gedanklich in...
Churros mit Schokoladensauce
Churros – spanisches Fettgebäck Ich hatte dieses Jahr ja schon mal richtig Glück gehabt und durfte den AÌDA Kochbuchwettbewerb gewinnen. Hinter dem Link versteckt sich die ganze Geschichte, für die,...
Mango-Ingwer Crème brûlée
Mango-Ingwer Crème brûlée mit Kardamom-Litschis auf Schokoladenerde Hatte ich schon einmal erwähnt, dass ich mir ein Leben ohne Crème brûlée nicht vorstellen kann? Ich glaube schon. 😉 Vor einer Woche...
King Prawn
Diese Riesengarnele rundet ein sanftes Sellerieschaumsüppchen ab. Für das Selleriesüppchen haben wir eine Sellerieknolle und 1 große Kartoffel geschält, in feine Würfel geschnitten und in halb Milch halb Wasser weich...
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