24th Okt 2015
Gelbe Bete Carpaccio mit Falafel

Gelbe Bete Carpaccio mit Falafel

Immer wieder sonntags…. Auch heute kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1...

30th Jul 2015
Gebackene Austern auf Pak Choi mit Granatapfel-Mayonnaise

Gebackene Austern auf Pak-Choi

Aphrodisierendes auf dem Teller Austern als Aphrodisiakum Muscheln haben auf Grund Ihres hohen Mineralstoff- und Eiweißgehaltes eine aphrodisierende Wirkung. Bei Männern wird dadurch die Spermienproduktion angeregt und dadurch steigt der...

16th Jun 2015
Pulled Beef mit gebratenem Reis

Was man so alles aus Pulled Pork/Beef machen kann

Schmackhafte Resteverwertung für Pulled Pork und Pulled Beef Meistens kocht man ja ein bisschen mehr Pulled Pork oder Pulled Beef als man benötigt. Erstens, weil es so wahnsinning lecker ist,...

28th Okt 2013
Mango-Ingwer-Creme-Brulee mit Kardamom-Litschis

Mango-Ingwer Crème brûlée

Mango-Ingwer Crème brûlée mit Kardamom-Litschis auf Schokoladenerde Hatte ich schon einmal erwähnt, dass ich mir ein Leben ohne Crème brûlée nicht vorstellen kann? Ich glaube schon. 😉 Vor einer Woche...