18th Nov 2013
US-Prime-Ribeye-Dry-Age mit Farnspitzen (Fiddleheads), süßen Tomaten und Pastinakenpüree

US-Prime-Ribeye-Dry-Age

US-Prime Ribeye im Dry-Age-Verfahren gereift und rückwärts gegart Rückwärts gegartes Ribeye mit Farnspitzen, süßen Tomaten und Pastinakenpüree Für dieses Rezept benötigt Ihr für 4 Portionen 800 g US Prime Ribeye...