+Food - Unsere Küche
29th Sep 2015
sous-vide gegarte Ananas grillen

Ananas sous vide

Gegrillte Ananas sous-vide mit Joghurt-Eis und Cashew-Karamell Das Sous-Vide Garverfahren eignet sich nicht nur für Fleisch, sondern auch und besonders für Obst und Gemüse. Gerade bei Obst ist es relativ...

+Food - Unsere Küche
08th Mai 2013
Pasta mit Garnelen und Tomaten

Frische Pasta mit gebratenen Riesengarnelen

  Frische Bandnudeln mit gebratenen Riesengarnelen auf angeschwenkten Kräuterseitlingen, geschmolzenen Tomaten und gerösteten Cashewkernen. Dieses Pasta-Gericht gehört  zu den plau-kocht.de Sommer-Gerichten, die die 7 Plauer Köche im Sommer 2013 in...