+Food - Unsere Küche
13th Apr 2017
Gefüllte Taube mit scharfer Birne und Kichererbsen

Gefüllte Taube mit scharfer Birne

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute Taube. Ein zartes Täubchen aus Frankreich, eine Pigeonneau Royal (Taube Royal) mit etwa 400 g Körpergewicht. Diese jungen Tauben sind...

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06th Mrz 2013
Mecklenburger Kloppschinken

Mecklenburger Kloppschinken mit Pflaumenklößen

Rezept für den Kloppschinken (Zutaten für 4 Portionen) 500 g mild geräucherter Schinken 300 ml Milch Ei, Mehl, Semmelbrösel Butterschmalz Den Schinken in 4 Scheiben schneiden und mindestens 3 h...