Beim Wein ist es wie in der Politik
Beim Wein ist es wie in der Politik: Man merkt erst hinterher welche Flaschen man gewählt hat. Passend zur gerade statt gefundenen Wahl und den medial ausgetragenen Vorgesprächen zu Sondierungsgesprächen,...
Thorsten Falk gewinnt den AIDA Kochbuch Wettbewerb
Die beiden AIDA Chefköche Frank Meissner und Günther Kroack überreichen mir mein neues IPad Mini. (© AIDA Cruises) Sieger im AIDA Kochbuch-Wettbewerb Durch einen Facebook Eintrag bei Ralf Bos von...
AIDA Gewinner Rezept: Pasta Surf ’n‘ Turf
Surf ’n‘ turf ’n‘ pasta Ein Küchenklassiker als Pfannengericht mit frischen Tagliatelle. Dieses Gericht ist der Beitrag der Pension & Schänke Lenzer Krug zur plau-kocht.de-Sommerkarte 2013. Außerdem habe ich mit...
Alles nochmal Menü passieren lassen
Unsere Shirts mit Kochen ist Liebe könnt Ihr in unserem Online-Shop Carnivore Connaisseur erwerben. Alles nochmal Menü passieren lassen
Portwein-Zwetschgen
Es ist Einmach-Zeit! Wer sich später in der kalten Jahreshälfte kulinarisch ein wenig aufwärmen möchte, der muss sich spätestens jetzt zur Erntezeit darum kümmern. Für einen schönen Abend am brennenden...
Time to drink champagne
Time to drink champagne and dance on the table.
Durch den Wolf gedreht
Warum nicht auch einmal Lauch und Möhre durch den Wolf drehen?
Beer-Butt-Chicken aus dem Backofen
Beer-Butt-Chicken, Beer-Can-Chicken oder Bierdosenhühnchen… Es gibt viele Namen für diesen Grillklassiker. Eigentlich wird das Hühnchen dabei indirekt im Grill gegart, aber ich habe das Rezept aufgrund von Starkregen einfach mal...
Pina-Colada-Konfitüre
Guten Captain Morgan… ähh… guten Morgen Captain, was für ein Start in den Tag! Es gibt ja Leute, die behaupten, das beste Mittel zur Katerbekämpfung ist, dass man damit weiter...
Rigatoni Kuchen aka Nudelauflauf deluxe
Gebackener Rigatoni-Kuchen Eigentlich nur ein ziemlich schnöder und einfacher Nudelauflauf, aber eben nur eigentlich. Durch das zugegebenmaßen etwas mühselige Stellen der einzelnen Rigatoni bekommt man einen schnittfesten Nudel-Kuchen und einen...
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