Rhabarber-Ingwer-Prosecco
What? Over? Did you say over? Nothing is over until we decide it is! Mit dieser Songzeile von Mellow Trax möchte ich das Ende vom Ende der Rhabarber-Saison einleiten, also...
Hirsch und Wildschwein im Speckmantel und unter der Pinienkern-Preiselbeerkruste
Jedes Jahr kochen die 7 Köche von plau-kocht.de in der Hauptsaison Ihre Sommerkarte. Um wen genau es sich bei plau-kocht.de handelt, könnt Ihr im Artikel plau-kocht.de nachlesen. Nachdem sich die...
Dünnen Köchen traut man nicht
Dünnen Köchen traut man nicht
Kenn dein Limit
Bei all den lustigen Sprüchen rund ums Trinken, sollte man eines dabei nie vergessen. Please drink responsibly – Know, when to stop Trinken, nicht ertrinken – Kenn Dein Limit
NDR1 Radio MV Topfgucker Bruschetta und Smoothie
NDR1 Radio MV Topfgucker-Picknick mit Bruschetta und Smoothie Und immer wieder sonntags geht es in unserer Reihe Topfgucker vom NDR weiter. Im Juni kochen die 4 Köche zum Thema Picknick....
Pimp the Pannfisch
Ein neues Rezept aus der Reihe „Pimp the classics“ mit einem kulinarischen Gastro-Klassiker: Mecklenburger Pannfisch. Pannfisch galt früher als Arme-Leute-Essen in hafennahen Städten und Dörfern. Dort mangelt es zwar an...
Vegetarisch Grillen – Gemüse von der Planke
Paprika und Zucchini auf der Planke gegrillt ICH GRILLE KEIN GEMÜSE – Doch, genau das machen wir heute. Und zwar auf eine ziemlich geniale Art und Weise. Von der Planke. So...
Zweierlei Saibling auf schwarzem Sesam mit Gurke, Rettich und Kaviar
Ein kleiner aufregender und innovativer Teil des kreativen Küchenlebens von Lars und Thorsten spielt sich im Kreise der 7 Köche von plau-kocht.de ab. Neben unseren 7 kulinarischen Menüabenden veranstalten wir...
Man kann keine Freude kaufen
Du kannst keine Freude kaufen, aber du kannst Wein kaufen und das ist fast das Gleiche.
Spargel-Quiche
Quiche mit grünem und weißem Spargel und Radieschen-Rettich-Salat Quiche ist elsässisch und bedeutet Kuchen. Eine Quiche besteht aus einem blindgebackenen Mürbteig und einer Royal, einer Mischung aus Sahne und Ei...
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