Entensüppchen mit Nudeln
Susanne Grön und Lars Degner kochen für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag auf NDR1 Radio MV ein wärmendes Süppchen. Diese Woche hat Lars sich für eine asiatisch angehauchte Entenconsommé mit...
Eine Küche ist kein Ponyhof
Eine Küche ist kein Ponyhof
Rinderrouladen aus Ochsenbäckchen
Und Lars so: „Ein Sonntagsessen mit Rinderrouladen und Ochsenbacken, hmmmm, welch eine tolle Vorstellung.“ Und Susanne so: „Das ist zu viel, Rouladen und Ochsenbacken auf einem Teller ist einfach zuviel...
Schwarzwurzel als Suppe und Salat
Kalendarisch sind wir noch mitten im Winter. Für Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See gar nicht so einfach das passende saisonale Gemüse für die Radio-Sendung Topfgucker zu finden....
Woher hat die Schattenmorelle ihren Namen?
Schattenmorelle – Woher kommt dieser Name? Die Schattenmorelle, auch Große Lange Lotkirsche genannt, ist eine Sorte der Sauerkirschen. Sie bringt gute Erträge bei wenig Anspruch an Ihre Umgebung. Aber woher...
Mousse au Chocolat zum Valentinstag
Eine aphrodisierene Mousse au chocolat zum Valentinstag ist das NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept vom 14.02.2016. Lars Degner kreirt diese sündige Verführung als aphrodisierendes Dessert für den Tag der Verliebten....
Pochiertes Kalbsmedaillon
Valentinstag ist der Tag der Verliebten! Lars kocht heute mit wenig Salz, aber nicht weniger Liebe ein romantisches und schonend zubereitetes Hauptgericht für den NDR1 Radio MV Topfgucker. Pochiertes Kalbsmedaillon...
Letzte Nacht habe ich so viel Vodka
Letze Nacht habe ich so viel Vodka getrunken, dass ich heute morgen mit einem russischen Akzent aufgewacht bin.
Grünkohl-Pizza
Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...
Grünkohl-Dinkel-Risotto
Jeden Sonntag kochen Susanne Gröne vom NDR und Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See wieder Köstlichkeiten für die Sendung Topfgucker auf NDR1 Radio MV. NDR1 Radio MV Topfgucker-Rezept...
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