18th Nov 2014
Menschen mit Talent müssen keinen Anzug tragen, eine Kochjacke reicht da schon vollkommen aus.

Menschen mit Talent…

Menschen mit Talent müssen keinen Anzug tragen, eine Kochjacke reicht da schon vollkommen aus.

14th Nov 2014
Rosa Kalbsrücken mit Kaffeelack

Kalbsrücken mit Kaffeelack

Kalbsrücken mit Kaffeelack, Kalbsbries auf Spitzkohl, Maronen und Fingermöhrchen Hiermal eine spannende Aromenvielfalt mit Maronen, Kaffee und Kalbsbries. Eine ideale Kombination für verregnete Herbsttage. Ihr benötigt für 4 Portionen für...

07th Nov 2014
Es geht nichts über einen guten Freund

Es geht nichts über einen guten Freund

Es geht nichts über einen guten Freund. Außer vielleicht ein guter Freund mit einer Flasche Wein!

01st Nov 2014
NDR1 Radio MV Topfguckergericht Plauer Fischtopf

Plauer Fischtopf mit Apfelpunsch

NDR1 Radio MV Topfguckergericht In der Radioserie Topfgucker auf NDR1 Radio MV (Was genau sich dahinter verbirgt, könnt Ihr hier nachlesen) geht es mit Aufwärmspeisen weiter. Jeden Sonntag kochen die...

27th Okt 2014
All you need is love and bacon

All you need is love and bacon

All you need is love and bacon

20th Okt 2014
Salz-Zitronen

Salz-Zitronen

Wie macht man Salz-Zitronen? Salz-Zitronen sind eine typische Würzzutat der nordafrikanischen Küche. Die Herstellung ist denkbar einfach. Ihr benötigt für die Zubereitung der Salz-Zitronen 9 Zitronen 600 g grobes Meersalz...

16th Okt 2014
Schwertfischpralinen mit Gewürzkarotten und –orangen mit salzigen Mandeln auf Zitronen-Couscous mit frittiertem Koriander und Langpfefferschaum

Schwertfisch auf Couscous mit Karotte und Orange

Schwertfischpralinen mit Gewürzkarotten und –orangen mit salzigen Mandeln auf Zitronen-Couscous mit frittiertem Koriander und Langpfefferschaum Das Menü für unsere plau-kocht.de Auftaktveranstaltung im Parkhotel Klüschenberg stand unter dem Motto mit Phileas...

12th Okt 2014
NDR1 Radio MV Topfgucker Susanne Grön und Lars Degner

NRD1 Radio MV Topfgucker mit doppelt Polenta

Und schon wieder sind vier Wochen rum und unser Topfgucker Lars trifft sich mit Topfguckerin Susanne zum gemeinsamen Kochen und Klönen in der Küche vom Seehotel Plau am See. Um...

08th Okt 2014
Funnel Cake - ausgebackenes Gebäck aus Rührteig

Funnel Cake

Im Internet entdeckt und davon nicht mehr losgekommen. Kennt Ihr das auch? Ihr seht ein tolles Rezept und bekommt das einfach nicht mehr aus Euren Gedanken und der Jieper nach...

02nd Okt 2014
Crispy Bacon

Crispy Bacon

Es gibt nur wenige Dinge im Leben, die als Trostspender so wirksam sind, wie ein Kuss, eine Umarmung oder ein großer Schokoladeneisbecher mit Eierlikör. Ein Stück krosser Frühstücksspeck gehört sicherlich...