29th Mrz 2017
Rezept für Tomaten Avocadosalat

Avocadosalat mit Tomate

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker einen Avocadosalat aus der Serie „Die besten Gerichte mit Avocado„. Wir empfehlen für alle Zubereitungen mit Avocado die Sorte Hass. Das hat...

15th Mrz 2017
Gegrillten Thai-Spargel mit Grapefruit-Vinaigrette und pochiertem Ei

Gegrillter Spargel mit Grapefruit und pochiertem Ei

Eine einfache Zubereitung für ein optisch herausragendes, geschmacklich explodierendes und sinnlich verführerisches Gericht. Wir kombinieren knackigen Spargel mit frischer Grapefruit, crunchigen Pinienkernen und schmelzendem pochierten Ei. Das ist auf Grund...

24th Feb 2017
Rezept für Rucola-Salat mit Avocado und Tomaten auf Zucchini-Carpaccio

Basenfasten kann auch lecker sein

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute verschiedene Gerichte zum Thema Basenfasten. Beim Basenfasten wird auf sämtliche Lebensmittel, die im Körper Säuren bilden, konsequent verzichtet. Die zugeführten...

21st Jan 2017
Coleslaw und Rotkohl-Birnen-Salat

Coleslaw und Rotkohl-Birnen-Salat

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute zwei Salate mit Kohl als Beilage zu Fisch oder Gegrilltem. Es gibt einen klassischen Coleslaw, also amerikanischen Weißkrautmöhrensalat und...

26th Jun 2016
Topfgucker Curry

Backpacker – Geschichten aus dem Rucksack

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker Rucksack-Geschichten. Also kleine Gerichte, die man sich abends ganz leicht am Lagerfeuer zubereiten kann. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Rezept...

05th Jun 2016
Grüner Salat mit Pulpo, Spargel und Erdbeere

Grüner Salat mit Pulpo und Erdbeere

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker alles rund um die Erdbeere. Lars kocht und mixt verschiedene Speisen und Getränke rund um die rote Frucht. Warum die...

02nd Mai 2016
Salatdressing leichtgemacht

Salatdressing leichtgemacht

Es gibt wenig in der Küche, was eigentlich so einfach ist und doch so häufig durch Produkte aus der Convenience-Schiene ersetzt wird. Viele Menschen scheinen Angst vor der Zubereitung eines...

18th Feb 2016
Schwarzwurzel „satt“ mit Salat und Suppe

Schwarzwurzel als Suppe und Salat

Kalendarisch sind wir noch mitten im Winter. Für Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See gar nicht so einfach das passende saisonale Gemüse für die Radio-Sendung Topfgucker zu finden....

26th Dez 2015
Karpfen aus dem Fischkaufhaus

Karpfen gebacken

NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Morgen ist wieder kulinarischer Radio-Sonntag und pünktlich zum Jahreswechsel kocht Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See mit und für Susanne Grön vom NDR1...

08th Aug 2015
Kañiwa-Taboulé mit Minze, Limette und gegrilltem Oktopus

Kañiwa-Taboulé mit Minze, Limette und Oktopus

Was ist Kañiwa? Kañiwa, wird nach Quinoa als neues Supergetreide aus Südamerika gehandelt und liegt voll im Trend. Ist aber eigentlich gar kein Getreide, sondern Samen. Es kommt aus den...

Pages:12»