Creme Brulee von weißer Schokolade mit Erdbeeren und Rhabarber St. Jacques Black Tiger Frankfurter Grüne Sauce Falk Kulinarium Risotto Creme Brulee Ochsenbäckchen Garnele
10th Jun 2013
Verlorene Erdbeeren

Verlorene Erdbeeren

Verlorene Erdbeeren aka Lost in quark Zu diesen Verlorenen Erdbeeren hat mich ein Rezept von Sabrina Sue inspiriert. Da ich allerdings Quarkmasse liebe, habe ich die Zutaten ein wenig aufgebläht,...

09th Jun 2013
Zander-Klösschen in Dillrahm

Zander-Klösschen in Dillrahm

Zander-Klösschen in Dillrahm Mal eine Abwandlung des allseits beliebten Hechtklösschen. Viele versuchen sich am Zander, leider enthält der Fisch sehr wenig Bindegewebe und somit ist es schwierig Halt und Stand...

09th Jun 2013
Spargel mit Schinken

Warum endet die Spargelsaison am Johannistag am 24. Juni?

Letzter Spargelstich ist am Johannistag Die Spargelsaison endet traditionell am Johannistag, dem 24. Juni. Das hat einen ganz einfachen Grund. Der Spargeltrieb, den wir als grünen oder weißen Spargel so...

07th Jun 2013
Wurstsalat

Thoddys Wurstsalat

Thoddys Wurstsalat Mein Favorit für laue Sommerabende, an denen man Hunger auf was Kaltes und Erfrischendes hat. Mein Wurstsalat! Es gibt unzählig viele Rezepte für Wurstsalat, ich habe mich lange...

06th Jun 2013
Nutella Orgasmus

Orgasmus

Nutella Orgasmus

05th Jun 2013
Butter

Alles in Butter?

Was ist Butter? Der Name Butter kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet Kuhkäse. Butter wird aus dem Rahm von Milch hergestellt. Sie ist ein sogenanntes Streichfett, dass natürlich von der...

04th Jun 2013
Gezuckerter Rhabarber mit Minze

Rhabarber-Minz-Konfitüre

Rhabarber-Minz-Konfitüre Beim Schlendern durch den Garten stellte ich fest, dass nach all unseren Rhabarberkuchen mit und ohne Baiserhaube oder ganz schnell als Rhabarber-Blitzkuchen, sich immer wieder neue Stangen ihren Weg...

03rd Jun 2013
friends don't let friends

Friends don’t let friends

Friends don’t let friends wine alone

01st Jun 2013
Holunder Tonic

Holler Tonic (Holunder)

Eine eiskalte Erfrischung mit der Süße des Holunders und der Herbe des Tonics, die man mit und ohne Alkohol genießen kann. Zutaten (für 1 Longdrink Glas 300 ml): 2 cl ...

31st Mai 2013
Angebot des Tages

Angebot des Tages

Angebot des Tages: Kaufe einen Hotdog für den Preis von zwei und bekomme einen zweiten Hotdog absolut kostenfrei.