Creme Brulee von weißer Schokolade mit Erdbeeren und Rhabarber St. Jacques Black Tiger Frankfurter Grüne Sauce Falk Kulinarium Risotto Creme Brulee Ochsenbäckchen Garnele
01st Dez 2016
adventskalender für männer

Adventskalender für große Jungs

Ja, auch große Jungs möchten einen Adventskalender haben. Einen für Männer eben. Adventskalender für Männer Und davon gibt es auf dem freien Markt schon viele Varianten. So produzieren die meisten...

30th Nov 2016
Das Alter und geleerte Weingläser sollten nicht gezählt werden

Weingläser sollten nicht gezählt werden

Das Alter und geleerte Weingläser sollten nicht gezählt werden.

26th Nov 2016
Apfel-Crumble mit Vanille-Baileyssauce

Apfel Crumble mit Baileys-Vanillesauce

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute ein sündhaft leckeres Dessert oder eine Alternative zum Kuchen am Nachmittag. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Apfel-Crumble mit Vanille-Baileys-Sauce...

25th Nov 2016
Dorade und Wildreis mit Fenchel, Karotte und Kürbis aus dem Pergament

Dorade mit Fenchel und Kürbis en papilotte

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute mal wieder en papilotte, also in Pergamentpapier. Durch das schonende Garen in der Hülle bleiben die Zutaten schön saftig,...

23rd Nov 2016
Ode an den Korkenzieher

Ode an den Korkenzieher

Ode an den Korkenzieher Ein Schlüssel zum Tempel der Geselligkeit und Freude, zum Tor der Glückseligkeit und Harmonie, zum heiligen Gral des Genusses und der Heiterkeit, zur Schatzkammer des Lachens...

19th Nov 2016
Thailändische Kürbissuppe

Zweierlei Kürbissuppe für den Topfgucker

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute zwei verschiedene Kürbissuppen. Einmal auf thailändische Art und einmal nach afrikanischer Rezeptur. Dazu serviert er eine Kürbis-Konfitüre mit Ingwer....

12th Nov 2016
Rezept für gefüllte Paprika in drei Varianten

Gefüllte Paprika in drei Varianten

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute gefüllte Paprika in drei verschiedenen Varianten. Einmal klassisch mit Hackfleischfüllung, einmal mit Polenta und Feta gefüllt und einmal vegetarisch...

11th Nov 2016
Champagner macht keine Rotweinflecken

Champagner macht keine Rotweinflecken

Champagner macht keine Rotweinflecken

05th Nov 2016
Waldpilz-Quiche

Waldpilz-Quiche für den Topfgucker

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute eine Waldpilz-Quiche mit selbstgesammelten Pilzen aus dem Plauer Stadtwald. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Rezept für eine Waldpilz-Quiche Rezept für den...

04th Nov 2016
Pilz-Gemüse-Süppchen mit geröstetem Focaccia

Waldpilzsuppe für den Topfgucker

Lars Degner kocht mit Susanne Grön für die Radio-Sendung Topfgucker heute eine Waldpilzsuppe mit selbstgebackenem Foccacia. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept Rezept für Pilz-Gemüse-Süppchen mit geröstetem Focaccia Rezept für das...

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