19th Mrz 2016
Kalbsleberwurst im Bratapfel

Kalbsleberwurst im Bratapfel

Wurst im Schlafrock? Nene, nicht mit Susanne Grön und Lars Degner.  Die beiden haben für die Radio-Sendung Topfgucker zwar auch eine Wurst verpackt, aber kein Wiener im Blätterteig, sondern eine...

18th Mrz 2016
Kalbsleber Himmel und Erde

Kalbsleber – Himmel und Erde

Susanne Grön und Lars Degner haben für die Radio-Sendung Topfgucker den Himmel auf die Erde geholt. Dazu gibt es eine würzige Kalbsleber aus dem Balsamico-Sud. NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept...

16th Mrz 2016
Hähnchenbrust aus dem Rohr mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Hähnchenbrust Tomate Mozzarella

Nudeln gehen eigentlich immer und Hähnchenbrust auch … und Bacon erst … hmmm … Tomate und Mozarella mit frischem Basilikum. Klasse! Also warum nicht einfach mal hemmungslos sein und alles...

11th Mrz 2016
Dorade aus dem Ofen

Dorade auf Grillgemüse

Susanne Grön und Lars Degner haben für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag ein paar frische Dorade ins Rohr geschoben. Dazu gibt es ein paar würzige Süßkartoffeln und Grillgemüse ebenfalls aus...

04th Mrz 2016
kohlroulade wirsingroulade

Kohlroulade und Wirsingroulade

Susanne Grön und Lars Degner haben für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag einen alten Klassiker ausgepackt. Die gute alte Kohlroulade Damit dieser ab nicht ganz altbacken daherkommt, hat Lars ihn...

27th Feb 2016
Lammfleisch Irish Stew

Irish Stew aus Lammfleisch

Da unsere schöne Mecklenburger Natur da draußen Ende Februar eher noch grau daherkommt, zieht es Susanne Grön und Lars Degner für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag auf die grüne Insel...

26th Feb 2016
entensueppchen mit nudeln

Entensüppchen mit Nudeln

Susanne Grön und Lars Degner kochen für die Radio-Sendung Topfgucker am Sonntag auf NDR1 Radio MV ein wärmendes Süppchen. Diese Woche hat Lars sich für eine asiatisch angehauchte Entenconsommé mit...

20th Feb 2016
Rinderrouladen mit Schwarzwurzel

Rinderrouladen aus Ochsenbäckchen

Und Lars so: „Ein Sonntagsessen mit Rinderrouladen und Ochsenbacken, hmmmm, welch eine tolle Vorstellung.“ Und Susanne so: „Das ist zu viel, Rouladen und Ochsenbacken auf einem Teller ist einfach zuviel...

18th Feb 2016
Schwarzwurzel „satt“ mit Salat und Suppe

Schwarzwurzel als Suppe und Salat

Kalendarisch sind wir noch mitten im Winter. Für Lars Degner aus dem Seehotel Plau am See gar nicht so einfach das passende saisonale Gemüse für die Radio-Sendung Topfgucker zu finden....

13th Feb 2016
Mousse au Chocolat mit frischen Beeren und geschlagenem Sauerrahm

Mousse au Chocolat zum Valentinstag

Eine aphrodisierene Mousse au chocolat zum Valentinstag ist das NDR1 Radio MV Topfgucker Rezept vom 14.02.2016. Lars Degner kreirt diese sündige Verführung als aphrodisierendes Dessert für den Tag der Verliebten....

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